Sushi - Básico

3.43 (9 avaliações) - 34 alunos

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Sushi - Básico

O Sushi é um prato tradicional japonês, que tem suas origens por volta do século XIV. Neste curso o aluno irá aprender a preparar os mais deliciosos sushis. Você irá conhecer os equipamentos necessários, receitas de rolinho de arroz, frutos do mar, Temaki, Hosomaki, Nigirizushi e muito mais!

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carga horária

12h

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30 dias

preço

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criado em

01/09/2015

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Conteúdo programático:

Sushi – Básico
Introdução
História do Sushi
Regras de Etiqueta Japonesa
Equipamentos para preparar sushis
Arroz para sushi passo-a-passo
Como fazer o rolinho de arroz
Como escolher frutos do mar para preparo de sushis
Preparar a lula para o sushi
Preparar o peixe para o sushi
Montar o sushi
Tipos de Sushi
Receitas de Pratos de Sushi
Sushi em Tigelinhas
Temaki
Hosomaki
Nigirizushi
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34 pessoas se inscreveram neste curso.
Jessicanunes S. Kleyton M. Artur M. Rosa S. Victor T. Pablo D. Isaque M. Elias S. Elisama F. Lilian M.

Avaliação geral do curso:

Módulos & aulas

Módulo 1: Sushi - Básico

Aula em text

Lição 1.1 : Boas - Vindas

Aula em slide

Lição 1.2 : Introdução, história e regras de etiqueta

Aula em slide

Lição 1.3 : Receitas I

Aula em slide

Lição 1.4 : Slide93.JPG2- Receitas II

Aula em video

Lição 1.5 : Como fazer Arroz para Sushi

Aula em video

Lição 1.6 : Como cortar Salmão para Sushi

Aula em video

Lição 1.7 : Tutorial - Como fazer Sushi Clássico - Passo a Passo / how to do classical Sushi Step by Step - HD

Aula em video

Lição 1.8 : Aprenda a preparar um sushi de salmão

Aula em video

Lição 1.9 : Vida Melhor - Culinária: Temaki / Chef Marcelo Sakamoto

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Avaliação dos alunos:

Avaliação média

3.43

11.11%
22.22%
33.33%
11.11%

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