Bolos de Chocolate
A História do Bolo de Chocolate
1- O Bolo
2- O chocolate
Receitas
Bolos Decorados
A Origem do Cake Design e dos bolos decorados
Em que consiste o cake Design?
Utensílios Básicos
Ingredientes para Cake Design
As medidas
Como Trabalhar a Pasta Americana
Como Tingir Pasta Americana
Pasta Americana – Dicas Importantes
Os bicos e o saco de Confeitar
1- Os Bicos de Confeitar
2 - Os Sacos de Confeitar
Gel comestível
Como Remendar a Pasta Americana
Aprenda a Fazer Base para o Bolo
Pasta americana com brilho
A Espessura Ideal da Pasta Americana
Aprender a fazer proporções de receitas
Dicas para Assar os Bolos
Receitas
Modelagem de Bonecos
Bolo com mais de um andar
Bolo Mosaico
Obter renda extra com Cake Design
Ideias para Bolos decorados
BOLOS E TORTAS - Doces e salgados
Varias receitas de Bolos simples
Bolos na Caneca
Receita Base de Bolo na Caneca
Vasinho de brigadeiro
Bolos Estilo “Pelado” Naked Cake
Princípios Básicos do Naked Cake: Utensílios
Dicas para fazer Naked Cake em casa
Receitas Base para os Naked Cakes
Calda para Naked cakes
Genoise de chocolate
Pão de ló básico para Naked Cake.
Minibolos
Receita Base para Fazer Minibolos Decorados
Cobertura e Recheio para Bolos
Introdução
Receitas para cobertura de bolos
Chantilly caseiro
Colorindo pasta americana
Receitas de Recheios para bolo
Dicas de Recheio e Cobertura para Bolos – Super rápidas
Receitas de Bolos de Canela
A Canela
Receitas de Bolos de Canela
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